Bolo de chocolate
Ingredientes:
2 cháv. de chá de Farinha;
2 cháv. de chá de Açúcar;
1 cháv. de chá de óleo;
1 cháv. de chá de chocolate em pó;
1 cháv. de chá de água quente;
1 colher de café de fermento;
5 ovos.
Modo de preparação:
Batem-se os ovos com o açúcar, até ficar gemada.
Junta-se, alternadamente, a farinha misturada com o fermento, o óleo e finalmente o chocolate.
Bate-se até obter uma massa.
No fim acrescenta-se a água quente e bate-se mais um pouco.
Vai ao forno a 180º durante cerca de 45min.
Creme:
1 tablete de chocolate preto;
2 a 3 colheres de sopa de manteiga;
2 a 3 colheres de sopa de açúcar;
1 a 2 colheres de sopa de leite.
Derrete-se a tablete com a manteiga e o açúcar. Depois de derretido, misturar o leite até ficar um creme.
Após o bolo estar frio, barra-se com o creme.
Boas festas e bom apetite!
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